Fleisch, Fisch und Gemüse professionell und schonend zubereiten
Mit dem Profi-Sous-Vide-Garer von Rosenstein & Söhne mit LCD-Display und Timer bereitet man Fleisch, Fisch und Gemüse schonend zu. Ideal für Kochneulinge und natürlich auch für Profis!
Zum punktgenauen und schonenden Garen von Fleisch, Gemüse & Co.
Geeignet für Töpfe bis 20 Liter
Einstellbare Temperatur: 0 – 90°C
Timer für automatisches Ausschalten
Geschützt gegen zeitweiliges Untertauchen: IPX7
Fleisch, Fisch und Gemüse schonend wie ein Profi garen – unter Vakuum! Rindfleisch, Lamm oder frisches Gemüse gibt man im Vakuumbeutel einfach ins Wasserbad. An dem Sous-Vide-Garer von Rosenstein & Söhne stellt man dann präzise die gewünschte Temperatur und Garzeit ein – schon sorgt das Küchen-Genie für eine perfekte Zubereitung bei gleichmäßiger Temperatur.
Voller Nährstoffe, Aromen und Geschmack: Das Garen bei niedrigen Temperaturen unter 90 °C für mehrere Stunden erhält Geschmack und Nährstoffe. Auch der kostbare Fleischsaft bleibt sicher im Vakuumbeutel versiegelt. Saftiges Fleisch, zarter Fisch und geschmacksintensives Gemüse: gesund und lecker sind keine Gegensätze!
Essen ist fertig – punktgenau: Per einstellbarem Timer gart man seine Lieblingsspeise für die optimale Dauer – und dank automatischer Abschaltautomatik keine Minute länger! Verkochtes Fleisch und Gemüse gehören so der Vergangenheit an.
Kinderleichte Handhabung: Einfach den Sous-Vide-Garer mit der integrierten Klemme am Topf befestigen. Dank Display und 4 einfach bedienbarer Tasten gelingt auch Koch-Neulingen die Zubereitung verschiedenster Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten im Handumdrehen.
Für Sicherheit ist gesorgt: Ist zu wenig Wasser im Topf, schaltet sich der Sous-Vide-Garer automatisch ab.
Zum punktgenauen und schonenden Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse
Einfach zu bedienen dank LCD-Display und 4 Tasten
Temperatur einstellbar von 0 – 90 °C
Timer mit automatischer Abschaltung: 0 – 59:59 h einstellbar
Geeignet für Töpfe bis 20 Liter
Klemme zum sicheren Befestigen am Topfrand
Automatische Abschaltung bei zu niedrigem Wasserstand
Geschützt gegen zeitweiliges Untertauchen: IPX7
Leistung: 1.300 W
Stromversorgung: 230 V (Schutzkontakt-Stecker)
Maße: 372 x 117 x 76 mm, Gewicht: 1.200 g
Sous-Vide-Garer inklusive deutscher Anleitung
EAN: 4022107396073
Preis: 69,99 EUR
Bestell-Nr. ZX-7130-625
Produktlink: https://www.pearl.de/a-ZX7130-3000.shtml
Auch im Set mit 2in1-Vakuumierer BV-200.duo:
Rosenstein & Söhne 2in1-Vakuumierer BV-200.duo mit Profi-Sous-Vide-Garer
Preis: 139,99 EUR
Bestell-Nr. ZX-1289-625
Produktlink: https://www.pearl.de/a-ZX1289-3013.shtml
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- [PDF] Pressemitteilung: Rosenstein & Söhne Profi-Sous-Vide-Garer mit LCD-Display, Timer, bis 20 l, 1.300 Watt, IPX7
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